Tejocote, nopal y tlanchalagua: herbolaria mexicana en fórmulas modernas
No todo en un complemento viene de los Andes o del Amazonas. Buena parte del catálogo se apoya en plantas que crecen aquí y que llevan siglos en la herbolaria mexicana.
Tienda Natural 33
Cuando alguien piensa en complementos herbolarios suele imaginar ingredientes exóticos. Pero si lees las etiquetas de la línea ByPass con calma, te encuentras con plantas que probablemente conociste en casa de tu abuela.
Eso no es casualidad. México tiene una de las tradiciones herbolarias más documentadas del continente, y buena parte de la formulación moderna se apoya en ella.
Tejocote
El tejocote (Crataegus mexicana) es un árbol del centro de México, pariente cercano del espino europeo. Su fruto amarillo-anaranjado es el mismo que va en el ponche navideño y en las cajetas de frutas cristalizadas.
Lo que aparece en las fórmulas no suele ser el fruto sino la raíz, que en la herbolaria tradicional mexicana ha tenido un uso distinto al del fruto. De los productos de este sitio, la raíz de tejocote está en ByPass Select.
Una advertencia que corresponde hacer: la raíz de tejocote ha sido objeto de alertas sanitarias en otros países por casos de confusión con otras raíces en productos sin control de origen. Es un argumento a favor de comprar productos con lote, fabricante identificable y cadena de distribución trazable — y en contra de comprar raíz suelta a granel por internet.
Nopal
No necesita presentación: está en la bandera. El nopal (Opuntia) es probablemente el vegetal más mexicano que existe, y lleva en la dieta mesoamericana miles de años.
En las fórmulas aparece la raíz o la penca deshidratada, y el dato objetivo que lo hace interesante es su contenido de fibra soluble y mucílagos — esa consistencia babosa que todo el mundo conoce de haberlo comido en ensalada. Es un alimento con perfil nutricional bien caracterizado, no una novedad.
La raíz de nopal está en ByPass Select y en ByPass Premium.
Tlanchalagua
Esta es la menos conocida fuera de la herbolaria, y la más interesante de rastrear. La tlanchalagua (Centaurium erythraea y especies afines) es una planta pequeña de flores rosadas que crece silvestre en buena parte del país.
Su nombre viene del náhuatl y aparece en los registros de herbolaria novohispana. Es una de las plantas de sabor amargo pronunciado, categoría que en la tradición mexicana —y en muchas otras— tiene un lugar propio: los amargos se han usado por costumbre antes de las comidas en culturas muy distintas entre sí, desde los digestivos europeos hasta la herbolaria china.
No está en ninguno de los productos de este sitio. La incluimos porque pertenece a la misma tradición que el tejocote y el nopal, y porque la verás en muchas etiquetas de herbolaria mexicana.
Por qué conviene saber esto
Por dos razones prácticas. La primera: reconocer los ingredientes te permite evaluar un producto en lugar de creerle. Si una fórmula presume ser revolucionaria y su lista es nopal, canela y jengibre, ya sabes que la novedad está en la presentación, no en el contenido — y eso está bien, siempre que nadie te cobre la novedad.
La segunda: estas plantas tienen historia de uso alimentario en México, y esa historia es información. No sustituye a la evidencia clínica, pero dice bastante más que un ingrediente sin antecedentes del que solo sabemos lo que afirma quien lo vende.
Que una planta lleve siglos usándose no demuestra que funcione. Pero saber que generaciones la han consumido sin incidentes es información que un ingrediente nuevo no tiene.
Si te topas con un ingrediente que no reconoces en cualquier etiqueta, búscalo por su nombre científico antes de comprar. Y si no lo encuentras, escríbenos.
Este contenido es informativo y no constituye consejo médico. Los productos Apple BeneFit que distribuimos son complementos herbolarios, no medicamentos: no diagnostican, previenen ni curan enfermedades, y los resultados varían de persona a persona. Consulta a un profesional de la salud antes de consumir cualquier complemento.
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